Plongée quelques temps
Dans un restaurant
Résidence pour ceux
Qui sont devenus vieux
Le liteau su’l’bras
J’crois bien que j’aim’ça
Ya pas à tortiller
J’apprends un vrai métier
On fait pas semblant
Tout d’suite et maint’nant
Leur parole, la vie
Dignité, poésie.